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 Un restaurant sans gluten à Paris

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AuteurMessage
kris24
Cyclone
Cyclone



MessageSujet: Un restaurant sans gluten à Paris   Lun 17 Nov 2008 - 14:59

Des Si et des Mets, un restaurant sans gluten à Paris

Info de Natacha !!!

L'endroit: Rue Lepic, un peu plus haut que la rue des Abbesses... Un quartier sympathique (pas très loin du Sacré Cœur, métro Abbesses). Une jolie devanture et une déco qui donnent envie!
Le restaurant: une belle salle et de jolies couleurs comme sur la carte ci dessous. Aubergine, rouge et orange. J'aime. C'est moderne. Nous sommes bien accueillis.

La carte: appétissante comme on avait pu le voir sur le site internet. Et surtout SANS GLUTEN. Je ne m'interdis pas d'aller au restaurant mais d'habitude, je lis la carte en cherchant les plats les plus simples que je pourrai manger et ensuite je pose mille questions au serveur. Alors que là, le rêve, je ne me pose pas de questions. Si, je me pose une seule question "qu'est ce que je vais choisir dans ces plats qui ont tous l'air aussi délicieux les uns que les autres?!" Cette carte, c'est vraiment une réussite car avant d'être sans gluten, elle donne envie!Et elle permet de découvrir ou redécouvrir des légumes qu'on cuisine rarement.
Le repas: Tout d'abord, le plaisir d'avoir une corbeille de pain qu'on peut manger! Un pain MAISON! Plusieurs pains dans lesquels il y avait diverses graines et des olives.
Nous avons choisi la formule "entrée, plat, dessert, thé ou café" pour 26€.
En entrée, nous avons tous les deux choisi les RAVIOLES de patates douces à la sauce au miso blanc et aux cèpes. Un délice! Le plaisir de choisir une entrée avec des pâtes. Du coup mon Gourmand me réclame de préparer, moi aussi, des ravioles!
En plat, mon Gourmand a choisi le magret de canard avec la poire pochée et le radis glacé. Très bonne viande, une poire poché riche en gout (avec une petit gout subtile de canelle, on sentait le vin chaud des montagnes!). Par contre, nous n'aimons pas le radis glacé! J'avais choisi les Saint Jacques. J'ai découvert l'amaranthe (clic)! Très originale avec une délicieuse sauce au kiwi un peu caramélisées et des salsifis. Hum...
En dessert: le rêve, une carte de desserts que j'aurais voulu tous gouter! Nous avons pris une tarte au citron et un cheescake. Il n'en restait plus une miette dans nos assiettes! Nous avons partagé ces délicieux desserts!
Un café et une tisane ont terminé notre repas. Après ces quelques lignes, vous n'avez pas besoin que je vous dise que nous nous sommes régalés! Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre des plus agréables et nous avons très bien mangé. On en oublie que ce restaurant est "spécial"!
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