Les vertus de la sauge sont dans ses feuilles
Qui ne connaît Salvia officinalis ? C’est une plante d’aspect un peu gras, qui constitue un ornement classique de nos plates-bandes et qui appartient à la famille des Labiées parce que ses feuilles, d’un beau vert foncé un peu grisé, sont épaisses et ourlées comme des lèvres...
Ce sont précisément ses feuilles qui intéressent les adeptes de la phytothérapie, et non pas ses fleurs rouges par ailleurs fort décoratives.
Les feuilles de sauge contiennent en effet une huile essentielle riche en essences qu’on trouve également dans certains conifères tel le thuya, des polyphénols et des flavonoïdes, du tanin et un principe actif au goût amer, la picrosalvine. Cette richesse en composés chimiques actifs leur confère des propriétés intéressante dans bien des domaines : anti-sudorales, stimulatrices de la fonction oestrogénique, et même antispasmodiques.
On les utilise en infusions pour traiter les troubles de la ménopause, les manifestations du syndrome prémenstruel et les règles difficiles. Mais on en recommande aussi l’usage dans les cas d’hyperhydrose - c’est-à-dire en cas de transpiration anormale ou excessivement abondante, dans les états fébriles, de même que pour traiter un certain nombre de troubles neurovégétatifs : « palpitations », bouffées d’angoisses, sensations vertigineuses sans cause organique déterminée...
[23 janvier 2009 - 08:55] Destination Santé
Quand l’olivier soulage les tensions…
Dans l’olivier, tout est bon ou presque !
Le bois, les fruits qui fournissent une huile délicieuse et dont les effets bénéfiques sur la santé sont reconnus et... les feuilles qui contiennent des trésors : pigments flavoniques, choline, dérivés triterpéniques en abondance, et surtout des substances iridoïdes, parmi lesquelles l’oleuropéoside...
C’est un dérivé de sucres qui, selon la tradition, aurait des effets favorables sur la tension artérielle. Mais les autres substances extraites de la feuille d’olivier, et qu’on peut retrouver dans les essences de cette dernière, lui confèrent également des propriétés multiples qui, toutes, la rendent recommandable en cas d’hypertension artérielle ou de troubles cardiaques. Elles sont en effet diurétiques - ce qui les rend intéressantes en cas d’hypertension artérielle - et on leur prête des effets dilatateurs des artères coronaires - appréciables contre l’athérosclérose coronaire -spasmolytiques et anti-arythmiques.
Hypertension artérielle, angine de poitrine ou diabète constituent par conséquent les « indications » classiques de la feuille d’olivier. On ne saurait certainement pas la recommander comme un traitement à part entière de ces affections graves et chroniques, qui doivent être traitées à très long terme. Toutefois, c’est un adjuvant qui confortera les résultats du traitement médical et du régime. Mais comme ces derniers, la feuille d’olivier doit être utilisée au long cours.
[29 janvier 2009 - 09:41] Destination Santé